Текущее время: Сентябрь 20th, 2018, 4:21 pm

Часовой пояс: UTC + 2 часа




 Страница 1 из 1 [ 1 сообщение ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Список продуктов "до америки",на Европу до 15в включительно
СообщениеДобавлено: Май 17th, 2015, 4:51 pm 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Декабрь 2nd, 2009, 10:39 pm
Сообщения: 890
Откуда: Петах тиква
Имя: Моргул
Интересующие направления: Все по-немногу
Боевая ориентация: Боевой
Боевые предпочтения: Бугурт
Список доступных продуктов в Европе в целом.
Слизано с mreen.org
Комментарии, критика и дополнения приветствуются.

Овощи, бобовые и зелень
морковь (хорошо бы не оранжевая)
лук обыкновенный наш (зеленый и репчатый)
лук порей
лук шалот
репа
горох
широкие (огородные) бобы
капуста листовая brassica oleracea
капуста бело и краснокочанная capitata
капуста брокколи italica
капуста цветная botrytis
капуста кольраби
баклажаны
брюква
спаржа
свекла
мангольд (подвид свеклы, где едят вершки)
бутылочная тыква
огурцы
чеснок
пастернак
базилик
майоран
чабер
мята
мелисса
душица
эстрагон
шалфей
любисток
кресс-салат
шпинат
эндивий (цикорий салатный)
салат латук
артишок
козлобородник пореелистный
козелец испанский, или скорцонера испанская
фенхель
горчица (семена и листья)
латук
петрушка (корень и ботва)
сельдерей (корень и ботва)
укроп
редиска и редька
кинза
иссоп
розмарин
эстрагон
тимьян

Злаки и т.п
гречиха
рис
пшеница
ячмень
рожь
овес (не характерно применение в кулинарии)

Фрукты и ягоды
груша
персик
смоквы
айва
яблоки
вишня
черешня
абрикос
арбуз
лимон
апельсин
гранат
виноград
земляника
слива
смородина
оливки
малина
ежевика
крыжовник

Орехи и т.п.
лещина
грецкий орех
Каштан (Casnanea sativa)
фисташки
миндаль

Специи и т.п
тростниковый сахар
мед
соль
черный перец
гвоздика
корица
имбирь
горчица
фенхель
кориандр
тмин
кумин
кунжут
анис
ваниль
мускатный орех
мускатный цвет
кубеба
асафетида
бадьян
барбарис
галгант
кардамон
лавр
пажитник (шамбала) - семена и листья
можжевельник
мак
шафран

Другие продукты:
творог
сыр
масло
сливки
молоко
сметана
яйца
вержус
бекмез (увареный виноградный сок)
уксус
масло оливковое
топленое сало
топленое масло коровье и козье

Плюс рыба и мясо

пиво
вино



_________________
Я-тить колотить...
Не в сети
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 Страница 1 из 1 [ 1 сообщение ] 

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

cron